blog
« DecoratiedruifKoninklijke wijn en countrymuziek »

Daar zijn de druiven!

25

mrt

2009


Bij Tim Adams Wines, in Clare Valley (zo’n 150 kilometer kilometer boven Adelaide) val ik met mijn neus in de boter: Tim Adams en Pam Goldsack, die ik in Amsterdam wel eens heb ontmoet, zijn druk met de oogst. Hier komen de cabernet sauvignon druiven binnen.

Uit de vrachtwagen komt eerst sap...

[28-03-09] tim_adams_sap.jpg

...dan de druiven...

[28-03-09] tim_adams_druiven.jpg

...en die worden weer gescheiden....

[28-03-09] tim_adams_scheiden.jpg

....van de takjes

[28-03-09] tim_adams_takjes.jpg