« Snoeimessen klaar?Beestjes - IV »
Een druivenoogstmachine (‘harvester’) is een onwaarschijnlijk mooie uitvinding. Het is een machine zo groot en imposant dat het verkeer op de weg meestal even stilvalt wanneer er zo’n ding langskomt. En tegelijkertijd slaagt ie erin de druiven van hun trossen te schudden zonder dat de hele plant het begeeft. Van buiten robuust, van binnen teder: wat wil je nog meer.
Alles goed en wel, onze druiven worden ‘handgeplukt.’ Niet alleen omdat we willen meemaken hoe dat nou gaat, maar ook omdat je met een schaartje alleen die trossen plukt die er echt
lekker uitzien. Neemt een machine alles mee wat ie tegenkomt, wij gaan liever selectief te werk.
Dat hebben we geweten! Het ochtendschemerde nog toen we begonnen: lekker koel, iedereen fris. De eerste uren gingen vlotjes en voordat we het wisten hadden we twintig emmertjes van ongeveer 10 kilo fruit in de container gegooid. Maar hoe warmer het werd, hoe lager het werktempo.
Het is namelijk nog een heel gedoe, dat plukken. Bij de meeste planten moet je zo’n beetje onder de uitwaaierende bladslingers duiken om bij de trossen te komen die soms ver
boven je hoofd, dan weer op ooghoogte of bij je knieen hangen. Vervolgens moet je weer onder de bladeren vandaan komen om je emmertje te vinden.
Ja, tegen vieren waren we – met een graad of 34 - moe, klef van het zweet en bijna chagrijnig. Toch waren we er waarschijnlijk nog lang niet mee opgehouden als Mike niet even was langsgekomen. “Het is te heet, mates.” Niet goed voor het fruit, dat smoren in de zon. En dus haalde een tractor de container op en reed die naar de wijnmakerij, met onze opbrengst: 520 kilo!
Tijd voor een biertje.
![[08-03-10] handpluk_3.jpg](/blogfotoos/handpluk_3.jpg)
© RdL
4 maart 2010
Pluk pluk pluk
4
mrt
2010
Alles goed en wel, onze druiven worden ‘handgeplukt.’ Niet alleen omdat we willen meemaken hoe dat nou gaat, maar ook omdat je met een schaartje alleen die trossen plukt die er echt
lekker uitzien. Neemt een machine alles mee wat ie tegenkomt, wij gaan liever selectief te werk. Dat hebben we geweten! Het ochtendschemerde nog toen we begonnen: lekker koel, iedereen fris. De eerste uren gingen vlotjes en voordat we het wisten hadden we twintig emmertjes van ongeveer 10 kilo fruit in de container gegooid. Maar hoe warmer het werd, hoe lager het werktempo.
Het is namelijk nog een heel gedoe, dat plukken. Bij de meeste planten moet je zo’n beetje onder de uitwaaierende bladslingers duiken om bij de trossen te komen die soms ver
boven je hoofd, dan weer op ooghoogte of bij je knieen hangen. Vervolgens moet je weer onder de bladeren vandaan komen om je emmertje te vinden. Ja, tegen vieren waren we – met een graad of 34 - moe, klef van het zweet en bijna chagrijnig. Toch waren we er waarschijnlijk nog lang niet mee opgehouden als Mike niet even was langsgekomen. “Het is te heet, mates.” Niet goed voor het fruit, dat smoren in de zon. En dus haalde een tractor de container op en reed die naar de wijnmakerij, met onze opbrengst: 520 kilo!
Tijd voor een biertje.
![[08-03-10] handpluk_3.jpg](/blogfotoos/handpluk_3.jpg)
© RdL
4 maart 2010
LINKS
- Australian Wine & Brandy Corp. »
- Balnaves of Coonawarra »
- Banrock Station »
- Bowen Estate Coonawarra »
- D'Arenberg Wines »
- DogRidge Wines »
- Elderton Wines »
- Gemtree Vineyards »
- Henschke Wines »
- Jeanneret Wines »
- Mount Horrocks Wines »
- Oliver's Taranga Vineyards »
- Pertaringa Wines »
- Winemakers' Federation of Australia »
- Wirra Wirra Wines »
- Wynns Coonawarra Estate »
